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おもちが出来るまで~準備編~

ここではおもちをつく前の準備を分かりやすく説明します。

まず事前に蒸したもち米の水を切ります。
ファイル 1446-1.jpg

次に渋めの顔で水を切ったもち米をガーゼを敷いたせいろに移します。
ファイル 1446-2.jpg

こんな感じです。
ファイル 1446-3.jpg

無事良い感じにせいろに移し終わりました。
ファイル 1446-4.jpg

せいろを2段重ねにして火にかけ蒸しあげます。
ファイル 1446-5.jpg

30分弱蒸したら準備完了です。

さ~!つきますよ~。

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